Školní jídelna

Kontakty:
vedoucí školní jídelny: Pavla Vejtrubová
tel: 325512286
e-mail: vejtrubova@zsdd.cz
PROVOZNÍ   ŘÁD
--------------------------
Školní jídelna ,  která je součástí zařízení: Základní škola, Mateřská škola speciální, Dětský domov,
                           Školní družina, Nymburk, Palackého 515.ŠJ: Resslova 612
                           DD  Milovice
Telefon:             352512286
Provozní doba:  6,00  -  20,00 hodin
-----------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Stravují se děti Dětského domova / celodenně/, žáci ZŠ , děti MŠ spec. a zaměstnanci.
ŠJ připravuje : Snídani, přesnídávku, oběd, svačinu a večeři – podle normativu stanoveného
vyhláškou č. 107/2005 Sb.
Odhlašování  ze stravování: 24 hodin předem, nejpozději do 7,30 hod. v den nepřítomnosti.
První den nepřítomnosti lze odnést zaplacený oběd v jídlonosiči, dále odhlásit.
Do jídelny mají volný přístup děti DD, ostatní strávníci v době výdeje obědů po přezutí.
V jídelně se musí udržovat čistota a kultura stolování. Každý po sobě sklidí použité nádobí
do odkládacího okénka u výdejního pultu.
Do prostor vývařovny kuchyně je zákaz vstupu.
Strávníci / mimo dětí DD/ jsou povinni zaplatit za každé odebrané jídlo včas.Placení probíhá
v kanceláři ŠJ v dětském domově , Resslova 612, Nymburk, PO – PÁ   7,00 -  14,30 hod.,
bez zaplacení nebude oběd vydán.
Obědy se vydávají  pro děti ZŠ , ŠD a zaměstnance denně 11,30 – 14,00 hod. , ostatní výdej
se řídí řádem dětského domova.
Jídla se připravují podle norem z „ Receptury pro školní stravování“. Používají se i receptury vlastní a ze zdravé výživy. Do jídelníčku se zařazuje zelenina, ovoce, mléčné výrobky …
S jídelními lístky je možno se seznámit na nástěnkách v jednotlivých zařízeních, na vývěsce
v jídelně. S připomínkami ke stravování se obracet na vedoucí ŠJ.
Finanční normativ na nákup potravin je určen podle věkové skupiny strávníků:
                                              
                                               Přesnídávka:   Oběd:     Svačina:       Večeře:           Celkem:
 
Strávníci  3 – 6 let :                6,-- Kč            15,--         6,--                                     27,-- Kč
Strávníci 7 – 10 let:                                       19,--                                                   19,--
Strávníci 11 – 14 let:                                     21,--                                                   21,--
Strávníci 15 a více:                                        26,--                                                   26,--
Zaměstnanci                                                   26,--                             27,50
                                               / z FKSP           11,--                             10,50 /
Dospělí :  Vyhláška o závodním stravování č. 84/2005 .
 
1.9.2011

 

Jídelníček

Datum jidelníčku Snídaně Svačina Oběd Odpolední svačina Večeře
St, 2014-04-23 Domácí moučník, mléko Chléb s máslem a džemem, ovoce Hovězí vývar s rýží a zeleninou Maďarský perkelt, vařené těstoviny, kompot, voda Houska s máslem a plátkovým sýrem, zelenina Krůtí na kari, dušená rýže, ovocný čaj
Čt, 2014-04-24 Houska s lučinou, bílá káva Tvarohový dezert, ovoce Ruský boršč Škubánky s mákem, mléko Ovocná přesnídávka, kaiserka Kuřecí plátek, americké brambory, tatarka, zelenina, čaj
Pá, 2014-04-25 Chléb s máslem a šunkou, ovocný čaj Rohlík s máslem a paštikou, oplatka Luštěninová polévka Vepřové žebírko s jablky, dušená rýže, voda Veka s pomazánkou z krabích tyčinek, zelenina Selská omeleta, pečivo, sirup
So, 2014-04-26 Vaření na skupinách Vaření na skupinách Vaření na skupinách Vaření na skupinách Vaření na skupinách
Ne, 2014-04-27 Vaření na skupinách Vaření na skupinách Vaření na skupinách Vaření na skupinách Vaření na skupinách